Ulm News, 10.08.2017 10:55
11. Ulmer Weinfest eröffnet - Das beliebte Fest am Münster endet am 26. August
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Das 11.Ulmer Weinfest ist eröffnet. Das beliebte Weinfest auf dem südlichen Münsterplatz läuft bis zum 26. August.
Die Besucher des Ulmer Weinfest werden, wie in den vergangenen Jahren, von den drei Ulmer Gastronomen Michael Freudenberg (Wilder Mann, klosterhof Söflingen), Michael Speiser (Speiser Catering) und Oliver Loser (Wirthaus zur Brezel) umsorgt. Es gibt ein vielfältiges Angebot an Speisen und an Weinen.
Michael Freudenberg, Betreiber des "Wilden Mann", bietet in seinem Bereich offene Weine aus Frankreich, Neuseeland, USA, Deutschland an, dazu Spritz, Champagner, Prosecco und Bowle. Zum Essen werden Münsterkäse, Käseauswahl, Landhaus Teller, französischer Wurstsalat, Maultaschen, eine französische Spezialitätenplatt sowie frischer Flammkuchen serviert.
Michael Speiser von Speiser Catering bietet in seinem Bereich Weine aus Italien, Spanien, Deutschland, dazu Prosecco, Sprizz und Sangria. Zum Essen gibt es Käsevariation, Oliven, Tapas in verschiedenen Variationen, Serrano, Bruschetta und süßes Tiramisu sowie Steonofen-Pizza und Crepes.
Oliver Loser vom Wirtshaus zur Brezel lockt mit Weinen aus Südtirol, Ötsrreich, Deutschland sowie Spritz und Prosecco. Zum Essen serviert Loser Tirolerhut, Tiroler Wurstsalat, eine Bergkäseauswahl, eine Bretteljause und Hacksteak, Schichtnudeln, Rahmschwammerln, Backhendl, Schlutzkrapfen und Kaiserschmarren.
Das Weinfest bietet Platz für 1500 Besucher im Freien und in den wettergeschützten, urigen Holzhütten. Die Öffnungszeiten sind montags bis freitags von 17 bis 23 Uhr und an den Wochenenden von 11 bis 23 Uhr. Plätze können vor ab im Internet reserviert werden.
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