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Gastronomie

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Mar 25

"Woman in Red“ – Hochzeit mal ganz anders

Die Messe Hochzeitsfieber 2026 in Rechberghausen war wieder voller Inspirationen, Emotionen und ein voller Erfolg.

Hier die stimmungsvolle Fotogalerie zur Hochzeitsfieber.

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Mar 25

Treff für Pizza und Pasta - Ciao Bella eröffnet einen neuen Ableger in Senden

La Dolce Vita im Iller Center: Ciao Bella eröffnet nach eigenen Angaben einen neuen Standort in Senden. Das italienische Gastronomiekonzept Ciao Bella bringt im April 2026 seine moderne Interpretation der italienischen Küche nach Senden, wie es in einer Mitteilung heißt. Im Iller Center entsteht ein neuer
Treffpunkt für Pizza, Pasta und Aperitivo mit mediterranem Ambiente, schneller Küche und italienischem Lebensgefühl. Zur Eröffnung startet der Standort mit einem besonderen Angebot: Pizzastücke für 1,50 Euro, solange der Vorrat reicht.

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Mar 25

Bäckerei Staib eröffnet am Neu-Ulmer Petrusplatz neue Filiale mit Kaffeehaus und Außenwirtschaft

Endlich kommt zusätzliches Leben und Gastro-Kultur auf den Neu-Ulmer Petrusplatz: Nach ulm-news-Informationen eröffnet heute in einer Woche (Dienstag, 31. März 2026) dort die Bäckerei Staib ihre neue Filiale – ein Kaffeehaus mit Außenbewirtschaftung.

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Mar 21

Unangenehmes Glanzlicht der Woche: Döner-Laden in der Ulmer Frauenstraß: schwere Vorkommnisse: Brotkörbe auf dem Innenhofboden, Salat in Eimern, Dönersoße mit rostiger Bohrmaschine angerührt

Bei der Kontrolle der lebensmittel-Überwachungs-Behörde Mitte Februar mussten erhebliche Mängel in Bezug auf den unsachgemäßen Umgang mit Lebensmitteln bzw. Zutaten festgestellt werden. Unter anderem wurde offenbar Dönersoße mit einem Gipsrührer und Bohrmaschine angerührt.

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Mar 20

Mehr Zeit zum Lernen: So will die IHK Schwaben Azubis für die Gastronomie gewinnen

Die IHK Schwaben startet zum kommenden Schuljahr ein neues Ausbildungsformat. Gemeinsam mit der Regierung von Schwaben und Berufsschulen in Augsburg, Immenstadt, Lindau, Bad Wörishofen und in Friedberg unterstützt die IHK Auszubildende mit Sprachbarrieren sowie Lern- und Integrationsschwierigkeiten.

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Mar 12

Hochzeitsmesse im Hochzeitsdorf Rechberghausen - Heiraten ist dort immer erlaubt

Die Messe „Hochzeitsfieber“ findet am Sonntag, 15. März, von 11 bis 17 Uhr nach dem Erfolg im Vorjahr zum zweiten Mal im Haug-Erkinger-Saal im Hochzeitsdorf Rechberghausen statt. Dort ist Heiraten immer möglich - fast immer.

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Mar 07

BROBIERA! - die erste regionale Genussmesse in Neu-Ulm startet wieder

Mmmmmmhhhh  - BROBIERA! Die erste Neu-Ulmer Genussmesse seit über 8 Jahren ist auch dieses Jahr wieder da! Mit leckerem Genuss aus über 40. Manufakturen, super Musik auf der Open Stage, tollen Food Trucks und vielen kulinarischen Erlebnissen am 14. und 15. März im und um den schönen Wiley Club in Neu-Ulm.

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Feb 20

Spitzenköche aus der Region Ulm glänzen bei Gastro-Spektakel

Alle zwei Jahre treffen sich die besten Köchinnen und Köche aus dem deutschsprachigen Raum in Stuttgart. Mit dabei auch Spitzenköche aus Ulm und Neu-Ulm, unter anderem die populäre junge Sterneköchin Alina Meissner-Bebrout, die inzwischen neben ihrem Sternerestaurant in Ulm auch eine Brasserie betreibt.

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Feb 13

IHK Schwaben mahnt Wirtschaftswende an – Kommunalwahl soll neue Wachstumsimpulse vor Ort bringen

Die IHK-Regionalversammlung Neu-Ulm hat jüngst die Ergebnisse der aktuellen Konjunkturumfragen und ihre Positionen zur Kommunalwahl vorgestellt. Politisch können und wolle man nicht werden, sagte der IHK-Vorsitzende Gerd Stiefel, aber einiges müsse die Politik schleunigst regeln: denn die Konjunktur der regionalen Wirtschaft lahme – und das schon im vierten Jahr – und die Hemmnisse werden immer mehr statt weniger.

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Feb 13

Bilanz der INTERGASTRA 2026: Zukunft der Hospitality-Branche im Blickfeld

Die INTERGASTRA 2026 hat eindrucksvoll gezeigt, wie die Leitmesse ihre Stellung weiter bestätigt hat. Mit über 80.000 Fachbesucherinnen und Fachbesuchern zeigte die INTERGASTRA eindrucksvoll, welch` starke Anziehungskraft sie innerhalb der Hospitality-Branche besitzt. Auch ohne die Olympiade der Köche (dazu bald mehr auf ulm-news), die erst wieder 2028 auf dem Stuttgarter Messegelände stattfindet, setzte die Messe gezielt auf Fokusthemen, die unterschiedliche Zielgruppen ansprachen und damit die notwendige Orientierung boten.

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Mar 14

Trauriges Glanzlicht der Woche: Drei Männer dringen in Ulmer Wohnung ein und attackieren einen 36-Jährigen
In einer gemeinsame Pressemitteilung der Staatsanwaltschaft Ulm und der Polizei geben biede bekannt: In...weiterlesen


Mar 21

Frontal gegen einen Baum geprallt und herausgeschleudert - Autofahrer verunglückt tödlich
Ein Autofahrer kam am Donnerstag bei bei Kirchberg an der Iller von der Straße ab und prallte gegen einen...weiterlesen


Mar 14

Auto nimmt`s mit Straßenbahn auf - 30 Fahrgäste kommen mit dem Schrecken davon
Am Dienstag sind ein Auto mit einer Straßenbahn in Ulm zusammengestoßen. weiterlesen


Mar 15

Ein Glanzlicht der Woche: Katrin Albsteiger bleibt Oberbürgermeisterin und startet mit einem klaren Vertrauensvotum in ihre zweite Amtszeit
Das war glatt der Oberhammer: Es gab eine klare Entscheidung im ersten Wahlgang für OB Albsteiger. Sie...weiterlesen


Mar 17

Weitere Baustellen fordern weitere Geduld - das Ulmer Baustellen-Update wird immer vielschichtiger
Die Stadt Ulm steht inmitten von zahlreichen Baustellen. Die „Car-Toffel“ bekommt einen Zusatz....weiterlesen


Mar 23

Noch mehr Sperrungen - das Baustellen Update der Stadt Ulm für die kommende Woche - über Webcams zu sehen
Drei Webcams zeigen die aktuelle Verkehrssituation am Ulmer Ehinger Tor / Bismarckring. Da lässt sich...weiterlesen



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