Gastronomie

Dez 06

Schwaben-Dinner mit den "Pfefferles" in der Krone

Neben dem beliebten Krimi-Dinner (22.1./26.02./18.03.) gibt es nun auch das Schwaben-Dinner (04.03./08.04.) in der Krone bzw. im Kronekeller. Es spielen Marion Weidenfeld und die Schauspieler des Theater Erbach. Das Essen wird von den Krone-Köchen zubereitet.

Dez 03

Grillen mal anders: Das Bootshaus Ulm besuchen

Wer kann zu einem saftigen Stück Fleisch oder einer brutzelnden Bratwurst vom Grill schon nein sagen. Nicht zuletzt deshalb ist der eigene Garten im Sommer des Deutschen liebster Zufluchtsort. Sobald sich das Wetter von seiner besseren Seite zeigt, wird er aufgestellt der Grill und dann kann der Sommer kommen. Grillen im eigenen Garten hat zwar ohne Zweifel seine Vorzüge, doch es geht auch anders. Wer die Baden- Württembergische Stadt Ulm besucht, sollte sich nicht nur die neue und urbane Stadtmitte ansehen oder die Altstadt mit ihren vielen Kirchen, dem Rathaus und dem Ulmer Münster.

Nov 30

Die besten Locations für Business-Events in Frankfurt

Frankfurt gehört zu den wichtigsten Standorten für deutsche Unternehmen. Und auch viele wichtige Veranstaltungen und Messen finden häufig in der Stadt am Main statt. Hier finden Unternehmen die besten Locations für ein geschäftliches Event in Frankfurt.

Okt 06

Restaurantführer 2016 kürt „Gasthof zum Bad“ zur neuen Nummer eins - Restaurant „bi:braud“ wird Aufsteiger des Jahres

Zum Toprestaurant der Region kürt der neue Restaurantführer 2016 zum ersten Mal den „Gasthof zum Bad“ in Langenau. Als „Aufsteiger des Jahres“ zeichneten die Testesser das Restaurant „bi:braud“ aus.

Sep 21

Wiesn-Trend sind echte Blumen im Haar - Stilexpertin Sonja Grau: Schießbuden-Blüten sind ein no-go

Das Oktoberfest in München lockt seine Besucher aus der ganzen Welt und Tracht ist angesagt. Ein großer Wiesn-Trend sind heuer Blumen im Haar. Doch nur wer sich im Vorfeld Gedanken zu diesem Kopfschmuck macht für den wird die Wiesn-Sause zu keinem Desaster: Echte Blüten im Haar sind wundervoll und schmeicheln nahezu einer jeden Frau, weiß die Ulmer Stilexpertin Sonja Grau.

Sep 19

"O'zapft is!"- Süße Rezeptideen zum Start des Oktoberfests

Am Samstag ist es wieder soweit: Das größte Volksfest der Welt, das Münchner Oktoberfest, öffnet seine Tore. Rund sechs Millionen Menschen feiern jedes Jahr ausgelassen auf der Theresienwiese und erfreuen sich an dem traditionellen Fest mit seinen verschiedenen Attraktionen. Auch kulinarisch sind die Wiesn einen Besuch wert: Neben Bier und Brezn sind auch süße Leckereien ein wichtiger Bestandteil des bayerischen Traditionsfests. Rosenmehl hat einige Klassiker der süßen bayrischen Küche zusammengestellt, mit denen die Wiesn kulinarisch auch Zuhause erlebbar werden.

Aug 20

Mit dem BBQ-Firefighter zur Grillparty

Mit schwerem Gerät rückt das Hirsch-Team in diesem Sommer aus. Das Cateringteam kommt zur Party nicht mit einem Grill, sondern gleich mit dem BBQ-„Firefighter“.

Aug 12

DJ Bubi ist tot

DJ Bubi ist tot Der bekannte Ulmer Discjockey DJ Bubi ist überraschend verstorben. Joachim Hainzl, so sein bürgerlicher Name, wurde tot in seiner Wohnung aufgefunden. DJ Bubi sorgte mit seiner Musik weit über 20 Jahre lang in höchster Qualität für Partystimmung auf Betriebsfeiern, Hochzeiten und in Lokalen, beispielsweise auch im "Wilden Mann" oder im "Winterzauber" auf dem Ikea-Gelände. Joachim Hainzl wurde nur 58 Jahre alt. Besonders tragisch: Der beliebte DJ ist offenbar schon vor mehreren Tagen verstorben, sein Leichnam wurde aber erst jetzt entdeckt.

Jul 17

„GastroManagementPass“ für den Hotel-Landgasthof Hirsch

Der Hotel-Landgasthof Hirsch in Finningen ist zum zweiten Mal in Folge mit dem „GastroManagementPass“ ausgezeichnet worden. Damit wird dokumentiert, dass der Betrieb hoch qualifiziert aufgestellt ist und in den Bereichen Hygiene, Recht, Unternehmensführung und Service-Qualität fundierte Kenntnisse aufweist.

Jun 23

Schüler schnuppern und kochen im Hotel-Landgasthof „Hirsch“

Im Rahmen des Projekts „Bayern schmeckt“ haben zehn Schüler der Inge Aicher-Scholl-Realschule in Pfuhl im Hotel-Landgasthof Hirsch in Finningen fünf Tage lang mit den Profis eingekauft, gelernt und gekocht. Am Freitag fand das große Abschlussessen, das die Jugendlichen der 7. Jahrgangsstufe geplant, gekocht und vorbereitet haben, gemeinsam mit den Betreuern und Lehrern statt.