Gastgewerbe in Ulm: Jeder sechste Beschäftigte hat Branche im Corona-Jahr verlassen
Supermarktkasse statt Biertheke: Im Zuge der Corona-Pandemie verzeichnen die Hotels und Gaststätten in Ulm eine dramatische Abwanderung von Fachkräften. Innerhalb des vergangenen Jahres haben in der Stadt rund 700 Köche, Servicekräfte und Hotelangestellte dem Gastgewerbe den Rücken gekehrt – das ist jeder sechste Beschäftigte der Branche, wie die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) unter Berufung auf jüngste Zahlen der Arbeitsagentur gegenüber ulm-news berichtet.
Zu Hause rausgeflogen
„Ja, was machst du denn dann? Wo gehst du denn dann hin?“ fragten sich kürzlich die Mitarbeiter auf dem Orange Areal bei Maultaschen zum Mittag. „Wenn man sich trennt und die gemeinsame Wohnung verlassen muss.“ Einig waren sich alle: In diesem Fall muss eine rasche Lösung her, die sich aber auch längerfristig gut anfühlt.
Modernisierung statt Stillstand
Im Juni ist in der Brauerei Gold Ochsen eine neue Fass-Abfüllanlage in Betrieb gegangen, mit der das Ulmer Traditionsunternehmen die Weichen für die Zukunft stellt. Die Anlage, die als eine der modernsten ihrer Art in Süddeutschland gilt, ermöglicht nun auch die Abfüllung von Bier in sogenannte Schlank-Kegs.
Küchenbrand in Schnellrestaurant
Am Samstagmittag kam es in einem Schnellrestaurant in der Auer Straße in Illertissen zu einem Küchenbrand.
Ulm lebt auf
Am ersten Tag nach dem langen Corona-Lockdown nutzten viele Menschen die Möglichkeit zum Einkaufen oder zum Besuch eines Cafes oder Restaurants in Ulm. Auch Ausstellungshäuser, wie zum Beispiel das Stadthaus Ulm hatten erstmals wieder geöffnet. Zutritt haben aktuell nur Genesene, Geimpfte oder Getestete. Die Teststationen in der Innenstadt in Ulm waren gut frequentiert. So konnta man nach einem kurzen Stopp beim Testen unbeschwert zum Shoppen und Essen gehen.
Weitere Lockerungen im Landkreis Neu-Ulm
Die 7-Tage-Inzidenz im Landkreis Neu-Ulm lag am Dienstag bei 64,5. Am Mittwoch treten weitere Öffnungsmöglichkeiten im Landkreis in Kraft.
IHK-Konjunkturbericht: Stimmung in der regionalen Wirtschaft wird besser
Die Stimmung in der Wirtschaft der IHK-Region Ulm hellt sich auf. Das liegt vor allem an der sich beschleunigenden Erholung der Industrie. Gleichzeitig kämpfen zahlreiche Betriebe der von den Corona-Beschränkungen betroffenen Branchen um ihre Existenz. Die Corona-Pandemie wirkt somit weiter dämpfend und spaltet die regionale Wirtschaft immer stärker.
Arbeitslosenquote in Ulm sinkt auf 3,1 Prozent
Im Mai waren im Bezirk der Agentur für Arbeit Ulm 9 455 Menschen arbeitslos gemeldet, 293 oder 3,0 Prozent weniger als im April. Im Vergleich zum Vorjahresmonat waren das 777 Personen oder 7,6 Prozent weniger. Die Arbeitslosenquote sank um 0,1 Punkte auf 3,1 Prozent. Im Mai 2020 lag die Quote bei 3,3 Prozent. Unter den neun Stadtkreisen im Land verzeichnete Ulm erneut die niedrigste Arbeitslosenquote.
Frühsommer in Lauerstellung: Es wird endlich wärmer!
Die kühlen, nassen und windigen Tage in Ulm und Umgebung sind gezählt! Richtung Wochenende bringt ein Hoch mehr Sonne und die Temperaturen machen Freudensprünge. Nächste Woche steigen die Chancen auf Sonnenschein und Sommerwärme, allerdings gibt es noch einige Fragezeichen.
Hotel-Restaurant Hirsch ist TOP Ausbildungsbetrieb
Das Hotel-Restaurant „Hirsch“ in Finningen ist mit dem bundeseinheitlichen Ausbildungs-Gütesiegel "TOP Ausbildungsbetrieb“ des Deutschen Hotel und Gaststättenverbands (DEHOGA) ausgezeichnet worden. Derzeit werden in dem Neu-Ulmer Familienbetrieb 18 junge Leute ausgebildet.
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